求人広告代理店の元営業マンの僕。今まで様々なバイトを経験してきました。
- ラーメン屋
- 引っ越し
- スイミングスクールのコーチ
- カラオケレストラン
- カフェ
など、短期のバイト・派遣も含めるとこれだけあります。その中でも長く働いていたのが、カフェのバイト。
カフェのバイトは人気という記事も書きましたが、飲食店のバイトは根強い人気があります。
そこで今回は、飲食店のバイトがなぜおすすめなのか？4つのポイントに分けて解説してみます。
プライベートでもスキルを活かせる
一人暮らしの学生にとって、料理のスキルアップというのはなかなか難しいですよね。
生活コスト削減のために料理をした方がいいのはわかるけど、やっぱり面倒ですから。
そんな僕も、包丁とまな板を使って洗うのが面倒という理由で、
- ウインナーは噛んで切れ目を入れる
- フライパンで焼くだけのものを買う
なんてことをしていた記憶があります。（今思うとひどい…笑）
でも、飲食店のバイトをすると、
- 食材の切り方
- 食材の管理方法
- キッチン用品の清掃方法
などがお金をもらいながら学べます。出来合いのものを使わず、一から調理するお店なら、さらにスキルアップを図れますよね。
実際に身に付けたスキル
僕は実際に、
- サンドイッチの作り方
- 美味しいコーヒーの淹れかた
などをカフェのバイトで学び、
- キャベツの千切り
- 美味しいお米の炊き方
- 盛り付け方法
などをカラオケレストランで学びました。
これは今でも自分の経験値として残っているので、料理をすることに全く抵抗はありません。
「料理は女性がするもの」という考えは古いですからね。とても良い経験でした。
ビジネスマナー・スキルが身につく
これはどんなバイトでも身につきそうですが、飲食店は特にこの側面があると思っています。
入社前に新卒向けのOJTなんかもありますが、接客スキルが身につくとビジネスマナー・スキルも身につきますからね。
- 尊敬語と謙譲語の使い分け
- 領収書の書き方
- 電話対応
などは、ビジネスマンとして働く上でとても役に立ちました。
やっぱり、こういう経験をしていないと、就職した時のスタートラインが全然違いますよ。
キミ、これ知ってる？
はい！ご存知です！
なんて新卒も実際にいましたからね…笑
あの時は、（あれ？この子、有名大学卒業じゃなかったっけ…？）とびっくりしたものです。
ちなみに、領収書に関してですが、5万円以上の集金の時に収入印紙を貼りますからね。
トラブル時の対応で慌てないようになる
飲食店で働いていると、よくトラブルに見舞われます。
- コップの飲み口が欠けていた
- 異物が混入していた
- オーダーが通っていなかった（忘れていた）
- 会計が間違っていた
などは定番ですよね。
そして、このトラブルが大事（おおごと）になるケースも多々あります。
- トラブルを口実に代金を不正に要求される
- 熱々のコーヒーをぶちまけられる
なんかは実際に経験しました。
でも、こういう時こそ冷静に対処しなければいけませんよね。自分のミスではなく、誰かのミスだとしても。
なぜなら、お客さんにとって、誰がトラブルを起こしたかは関係ないからです。お店全体の責任と認識します。
その結果、トラブルそのものを解決するスキルが身につくようになります。主観的ではなく、客観的に物事を見るスキルが身につくようになります。
これはビジネスマンとして働く上でとても必要なスキルです。
取引額が大きくなればなるほど、少しのミスも許されないし、謝れば済む話にもなりません。
理不尽に怒られたり、因縁をつけられたりすることもあります。
失敗をしない人が成功しないように、少しのトラブルも経験したことがないと後々困ることになります。
トラブルを解決するチャンスが多いことは成長への近道ですよ。
賄い（まかない）が食べられる
バイトをしても、出費が多ければ意味がないですよね。なんとか出費を抑えたいですよね。でも、どうしてもかかるお金がありますよね。
そう、食費です。ランチ1000円とか、コーヒー1杯400円とかザラですからね。そんな時に助かるのが賄いシステム。
その日に勤務している人であれば、お店のメニューを低価格で食べることができます。1000円で提供しているランチが300円になったりします。
飲食店のバイトと飲食店以外のバイトを比較すると、けっこう差が出るんですよね。
飲食店以外のバイト
- 時給1000円で9時間バイト→1日8000円。
- そこから食事代を引き→1日7000円〜7500円。
くらい。
飲食店のバイト
- 時給1000円で9時間バイト→1日8000円。
- そこから賄い代を引き→1日7500円〜8000円。
くらい。
1年で12万円の差になることも…？
いかがですか？差が500円以上になることも珍しくありません。
月に20日働くとすると、1万円も差が出るんですよ。1年働くと12万円の差です。
余った食材をもらえるお店であれば…そのメリットは想像に難くないはずです。
（これを禁止している会社も多々あるので気をつけてくださいね！笑）
まとめ
いかがでしょうか？飲食店のバイトに魅力を感じてもらえましたか？
上記のメリットの他にも、
- 高校生・大学生などの若い人が多い
- ほとんどの職場が未経験スタートOK
- 採用ハードルが低い
など、メリットはまだまだあります。
バイト選びで迷っている方。ぜひ飲食店のバイトも選択肢に入れてみてはいかがでしょうか？
飲食店バイト、おすすめだよ！
