やばい…
東京での生活が長くて…とか言い訳にならないレベルでやばい。
イギリストーストってパン初めて食べました。
いや、嘘だろ…？青森県民のソウルフードらしいぞ…？
青森県民として18年くらい青森住んだはずだけど、全く食べた記憶がない。。
イギリストーストって何？
改めて紹介するまでもない食べ物なんで…っていう青森県民の声をガン無視してみます。
というか、青森県民の僕が知らなかったので…
イギリストーストとは？
ホテルブレッド系の食パンにマーガリンとグラニュー糖がサンドされた菓子パンで、全国的には「マーガリントースト」と呼称される。バリーエーション商品も販売される。
引用：ウィキペディア
…なるほど、わからん。美味しいのか不味いのかすらわからん。
イギリストーストを作ってる会社って何？
株式会社工藤パン（くどうパン）は、青森県青森市に本社を置く製パン業者である。本社とむつ市に製造工場[1]を持つ。
長年、県民からは「くどぱん」という愛称で親しまれており県内では特に著名である。全国展開されていると思い込み、県外へ出て何処にも工藤パンの商品が販売されておらず、初めて地域限定ブランドであると認識する県民もいる。2000年10月より山崎製パン商品を受託製造[2]しているが、県内では「ヤマザキ」よりも「工藤パン」の知名度が高い。青森県内には十和田市に山崎製パン工場[3]があるが、山崎製パンが地元製パン会社の「栄作堂」を吸収合併したものである。
製パン、製菓業の他に1991年以来[2]デイリーヤマザキをエリアフランチャイズ経営[4]している。
個人商店に設置されている工藤パン看板の筆記（下記外部リンク、「工藤パン」トップページに記載がある。）が「ユ藤パン」に見えるため、青森県外の人や子供が「ゆとうぱん」と読んでしまうこともある。近年は、四角の中にローマ字で「KUDOPAN」と表記されたロゴが使われている。
多数のオリジナル菓子パンや惣菜パンがロングセラーで県内外に多くのファンがおり、全国的雑誌で「青森の隠れた名品」として多く扱われる。昔ながらの商品が多いが、季節商品を始めとする定番商品のバリエーション展開や新規商品も開発している。「カツサンド」などの調理パン製造は子会社の「幸福の寿し本舗」へ委託している。
引用：ウィキペディア
…本当にやばいぞ。
「くどぱん」とか初めて聞いたし、全国展開されている思い込みどころか、青森に住んでいた頃も知らなかった…
このまま青森住んでて大丈夫ですか？
イギリストーストの原材料
イギリストーストはこの材料からできているみたい。
- 小麦粉
- ファットスプレッド
- 砂糖
- マーガリン
- 食塩
- パン酵母
- 乳等を主要原料とする食品（？）
- 発酵種
- ショートニング
- 乳化剤
- 香料
- イーストフード
- V.A
- 酸化防止剤（V.E）
- カロテン色素
- V.C
- （乳成分・小麦・大豆）
料理に全然詳しくないけど、なんだか太りそうな材料が多いぞ！
確実に太るなこの食べ物
太りそうとか甘いこと言ってる場合じゃなかった。確実に太ります。
カロリーの化け物かよ…
- 熱量（カロリー）：487キロカロリー
- たんぱく質：7.5グラム
- 脂質：25.4グラム
- 炭水化物：55.0グラム
- ナトリウム：525ミリグラム
- 食塩相当量：1.3グラム
サイゼリヤのミラノ風ドリアが460キロカロリーなので、そのカロリーの高さがお分かりいただけるだろう。
ちなみに、サウナに3時間入って消費されるカロリーと一緒。
イギリストースト食べてみた
青森で有名なものを調べていたらこんなものがあったのでスーパーで買ってきた。
イギリストースト？っていう名前らしいです。
青森県民のソウルフードらしいんだけど食べた記憶がないのです。
こんな僕ですが青森のみなさん仲良くしてください。 pic.twitter.com/AoklZBalZk— シェフ@青森県移住ブロガー (@chef_moriawase) 2016年4月2日
カロリーを気にしてバター少なめに…とか青森県民には通用しないぜ？！
うん…
ほぉ…
これは…
なかなか美味いじゃないか！
ギトギト感は全然ないし、パンはしっとりやわらかいし、文句なし！
東京のアンテナショップでも売ってないらしいイギリストースト。
これで僕も真の青森県民だ！
