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一人暮らしの男でも簡単に作れるとんこつ醤油鍋のレシピ。

      2016/05/28

今年も鍋の季節がやってきましたね!鍋と言えば「大人数でワイワイ」というイメージもありますが、1人でも楽しめます。

妻のつわりがヒドイのでシリーズ第4弾。生まれて初めて鍋を作ってみました。

「作った」と言っていいのか分からないほど簡単なので、ぜひお試しください!

これまで作った料理はこちら。

材料

  • 白菜(4分の1カット)
  • もやし
  • ウインナー
  • 鍋の素

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ミツカンの『とんこつしょうゆ鍋つゆ』が我が家の定番です。

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作り方

まずは、スープを温めます。

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スープを温めている間に、白菜を切ります。

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適当にカットして大丈夫です。

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芯が多い部分は捨てます。

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スープが沸騰したら、白菜を投入します。

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こんな感じに豪快に入れてください。

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煮込むとこんな感じになります。

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白菜を煮込んでいる間にウインナーに切れ目を入れます。

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白菜と一緒に煮込みます。

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白菜とウインナーを煮込んでいる間に、もやしを用意します。袋の中に水を入れて振ると簡単に水洗いができるので楽ですよね。

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豪快に入れてください。

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あまり大きな鍋じゃなくても、野菜がはみ出ても、煮込むとしなしなになるのでご安心ください。

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完成&シメ

すごく簡単に作れました!多分、チャーハンを作るより簡単です。そして、安定の美味しさです。

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シメはラーメン!鍋用の麺を使うのが無難ですね。

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寒い季節は料理をするのも大変…でも、鍋は具材を煮込むだけなので、1人暮らしの男性にもおすすめです。

コンビニ弁当を買うより、栄養満点の鍋!失敗する心配もないので、寒い冬にぴったりですよ!

 - 男の料理